【ミートマイチク】お取り寄せしてみた！牛肉の味は？安く買うには？

「ミートマイチク」さんは但馬牛をお得に買える通販サイトです。

今回は実際にお取り寄せし、味や霜降り具合をレビューしました。

牛肉のプロから見ても納得のコスパだったので、ぜひチェックしてみてください。

ミートマイチクを選んだ理由とは？

ブランド牛の相場は1kgあたり10,000円以上。

つまり100gあたり1,000円は出さないと購入できません。

しかし、ミートマイチクさんは1kgあたり7,500円、100gあたり750円とリーズナブルです。

結論を言えば、ミートマイチクの牛肉は安く美味しく、ギフトやイベントにも向いています。

ここでお店について簡単に説明します。

ミートマイチクは福井県にあり、創業40年の歴史を持ちます。

おもに取り扱うブランド牛は、但馬牛や三田和牛になります。

但馬牛は、神戸牛や松阪牛など全国各地のブランド牛のルーツ（素牛）です。

取り扱っているのは、「A4ランク以上」そして「子供を産んでいないメス牛」をクリアした牛肉です。

牛肉を取り扱う私ですら、かなりのこだわりようと言えます。

味についても問題ないでしょう。

気になるところではありますので実際のところを包装など細かい部分を見ていきましょう。

【公式サイト】上質でまろやかな味わい【ミートマイチク】

ミートマイチク通販のメリット

ミートマイチクの但馬牛をお取り寄せしてみたところ、メリットを感じました。

詳しく説明します。

牛肉の色合い変化を防止している

牛肉の重なっている部分は、色が濃いと感じたことはありませんか？

牛肉の色変わりで影響されるのが酸素と圧力です。

ミートマイチクは、色合いが不安なところもわかっているのか、プチプチをいれるなど対策がなされていました。

なかなか気づかないものですが、この配慮はすごいと感じました。

冷凍と冷蔵が選べる

ミートマイチクでは冷凍と冷蔵、好きな方を選べます。

私のおすすめは冷蔵です。

冷蔵の場合は解凍に時間がかかり、ドリップが出ると味が落ちる可能性があります。

もし冷凍を選んだら冷蔵庫に移して解凍しましょう。

流水での解凍は短時間でできますが、菌による衛生面でよくありません。

外に放置など常温で解凍すると、ドリップが急激に出てしまいます

霜降り具合がよい

では、開封していきましょう。

肩ロースとロース部位の焼肉が並び、パックで包装となります。

厚みが1.5mmほどで、霜降り具合（脂肪交雑）が綺麗にみえます。

スーパーのパックのようで簡素に感じた方もおられるではないでしょうか。

気になる方は、注文時に包装方法が選択できるのでギフト用包装での選択をするとよいのではないでしょうか。

ラベル表示以外に三田和牛なのか国産牛なのか、但馬牛なのかシールが貼られており、なんの牛肉なのか明確さがよいですね。

焼き方の説明書が入っている

お肉の他に、焼肉のタレ・焼き方の説明書・和牛の説明書も入っています。

解凍方法など細かい部分がきちんと明記されていますので通販で購入する不安がないようにしてくれるのはありがたいですね。

アマゾンで購入すると、こういったものを同梱しない業者もいます。

心配な方は牛肉の個体識別番号をネットで調べるとよいでしょう。

牛肉のトレーサビリティのサイトはこちら（牛肉の履歴）

個体識別番号は、11桁でラベル表示されていますので牛がどこで生まれてどこで生産されているのか全てわかりますのでチェックしてみるとよいです。

【実食】やわらかく、しっかりとした味

包装のラップを開けると、霜降り（脂肪交雑）が目立ちます。

和牛の良さであるやわらかさも出ていますし、肉の味わいもしっかりしています。

脂肪の濃厚な味わいが苦手な方は、もも系統などの赤身の牛肉を選ぶとよいでしょう。

今回私が注文したのは肩ロースやロースなど比較的やわらかい部位です。

たくさんの量を頼むと価格に影響するため、お腹が膨れやすい部位を選択したというワケです。

牛肉を食べる上でのポイントは、炭焼きで余分な脂を落とすことです。

そして塩、こしょうをかけることはありますが、こしょうはしないほうがよいです。

塩は、牛肉の味を引き出す上で必要になりますが、こしょうは牛肉が辛くなるだけです。

スイカに塩をかける人はいますが、同じような原理です。

塩は肉の一枚の大きさに1%ほどがよいとされていますので、少ない量でいいですね。

また、わさびやしょうがを使うと、消化を助け、菌を消毒します。

肉質自体もよい味わいが出ていますので「チシャナ」で巻いて食べるのがおすすめです。

みずみずしさとシャキシャキ感が牛肉をさらに引き立ててくれます。

ミートマイチクはアマゾンと楽天で購入するとよい？お得に購入するには？

ミートマイチクには楽天とアマゾンでの出品はされていますので、ミートマイチクには楽天とアマゾンでも購入できます。

私も楽天やアマゾンで購入したほうが楽でしたので、そちらで購入しようかと思っていましたが、実はよく調べると現在の予算では購入できません。

出店料が高いせいなのかわかりませんが、通常価格での販売でした。

おすすめは公式サイトでの購入です。

公式サイトで会員登録すると、会員価格で購入できます。

さらに初回登録で300ポイントが付与され、すぐに使えます。

公式サイトで購入するなら、会員登録したほうがお得です。

無料会員登録には5分もかからない上に、こんなメリットがあります。

８つもある特典の多さがミートマイチクで購入する決め手となりました。

では実際の購入後の最終価格のメールを見てみると、、、

会員価格では、20〜30％の割引になっています。

※割引率は商品によって異なります。

また、300円分のポイントがその場で使えるため、さらにお得になっています。

アマゾンや楽天では2万円以上するところ、公式サイトではグッとお得に変えました。

＼ 送料無料／

まとめ

今回は牛肉通販サイト「ミートマイチク」さんで実際に注文し、レビューしてみました。

「安いけど大丈夫か？」という疑問があるかと思いますが、さすがブランド牛です。

値段を抑えつつ美味しく食べられ、「選んでよかった」と率直に思いました。

ちょっとしたイベントで注文しておけば、きっと友人達も大喜びするでしょう。

ギフト包装もあり、贈答にも安心して届けられるような牛肉とお店でしたのでぜひとも活用してみてはいかがでしょうか。

但馬牛・三田和牛のお店ミートマイチク」の詳細は下のリンクから。