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「話題の焼肉を食べることも私の大事な学びになります。」 「美味しい」は、常に変化している今。 話題になっているものが美味しいとされているため、食べます。   食べる肉おいては、自分でもルールをおいています。 それは自分だけで食べないこと！...

お肉屋さんでは定番となったもつ鍋セット。 鍋といっても冬場のみではなくシーズン関係なく食べられているのが、もつ鍋です。 今ではホルモン料理の代表格といえ、どの家庭でも手軽に食べられるもつ鍋はお肉屋さんで人気商品の1つとなりました。 お店によ...

松阪牛といえば「日本三大銘柄牛」の一つとして日本を代表するブランド牛になります。 40年以上も前から存在する代表的なブランド牛の松坂牛。 過去は、銘柄牛と言われ高級牛肉の代表格になります。 その選び方は、独自の規格や育成方法など時間とこだわり...

牛肉のギフトを通販で見た時たくさんの商品が並び、どれがよいのかわからない時ってありませんか？ 通販ならなおさらだと思います。 妻との会話の中で「牛肉のギフトは、どれを選んだらいい？」 見た目と価格だけでチョイスする妻に私は「ちょっと、まって...