採用情報

当社は食肉処理を主に業務としています。

枝肉から脱骨、部分肉。また部分肉を処理をして商品化し、全国に配送をしています。

＼【週末、金沢より】 ／

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業務内容

牛の脱骨が主な作業となります。

脱骨作業は単に骨を除去していく作業ではなく、剥がすという感覚で作業をしていきます。

当社は牛肉に関わるすべての工程を実施しており、肉の知識、技術を網羅していくことになります。

技術者集団として日々、業務に取り組んでおり「職人を育てるのではなく、技術者として育成を目指しています」

仕事の目的が明確

各作業に目指すべき目標があります。

【脱骨達人】【見極め達人】と皆が一心となって達人を目指していきます。

個々の実力をつけていくことは大切ですが【異体同心】と団結していくことを大切にしており、皆が学べる環境と助けあえる環境の充実を取り組んでいます。

募集要項

募集職種

食肉処理

雇用形態

正社員

勤務時間

7:00~16:30（休憩時間　1:30）

給与

200,000円~400,000円

休日・休暇

日曜日（会社カレンダーによる）、年末年始、夏期休暇、GW

福利厚生

社会保険（健康保険・厚生年金）

職場の一日

学びについて

リスキリングについて当社では進んで取り組んでいます。

生産性や効率性をあげていく上で個々の成長は欠かせません。ここでは当社での学びの取り組みについてご紹介していきます。

社内会議

当社では月に1回の会議を設けています。製造から販売まで情報を皆で共有し、課題から改善まで皆で取り組んでいます。

社内勉強会

月に1回社内での勉強会を実施。1冊の本からテーマに沿って気づき、学びを共有し自社のフィードバックをはかっています。

牛肉マイスター、部分肉製造1級・2級、お肉博士など

牛肉の処理には資格はいりませんが知識、技術を発展していくには資格制度があります。それぞれの能力にあわせて資格の取り組みを実施。自社で全面的にバックアップをいたします。

そのほかの資格や研修

外部研修を通して自身の可能性や継続性を身に着ける研修。そして食品を取り扱う衛生等の講習、資格に対して支援を当社ではしています。

また社内研修として牛肉の流通について学びます。生体、仕入れ方法、牛の見極め方など実際に体験しながら皆で学んでいます。